Przepisy

KOSZYCZEK ZE ŚWIĘCONKĄ

Brązowe jajeczka do koszyczka

 

Materiały:

- nazbierane zewnętrzne łuski cebuli

- jajka

Tradycyjnym sposobem bezpiecznego barwienia jajeczek na Śniadanie  Wielkanocne jest gotowanie ich w wywarze z łupinek cebuli. Cebula barwi skorupki w charakterystycznej gamie od żółci do głębokiego  brązu. Warto poeksperymentować-metoda jest ekologiczna, sprawdzona i efektowna, a kolor niezmywalny.

 

Do garnka wkładamy łupin i zalewamy wodą -gotujemy to przez 5-10 minut. Wywar można odcedzić lub nie. Równy kolor na skorupkach wychodzi, gdy odcedzimy barwnik, a łupinki wyrzucimy. W odcedzonym wywarze gotujemy jajeczka na twardo lub miękko uzyskując piękne żółtobrązowe kolory. Jeśli chcemy zrobić  ”chmurki”,  wkładamy świeże jaja do garnka z wywarem i z łupinami i gotujemy. Na jajkach łupinki odciskają ślady, które trochę przypominają obłoczki.Intensywność koloru zależy od ilości łupinek i czasu gotowania. Nie ma potrzeby gotowania jaj zbyt długo (pozostają sine siarkowe obwódki wokół żółtek), jeśli mamy 3-7 pełnych garści łupin. Warto odkładać łuski już od Wigilii, można też wyzbierać je w zaprzyjaźnionym warzywniaku.

Zielone jajeczka do koszyka
pisankiMateriały:
- suszone kwiaty malwy czarnej
- jajka
Przygotowujemy wywar z kwiatów malwy zakupionych w aptece lub sklepie zielarskim (warto kupić od razu 2 paczki). Barwimy jajeczka gotując je tak jak w przepisie powyżej, ale uzyskujemy kolor zgaszonej zieleni, a czasem khaki. Jeśli nie mamy białych jaj kurzych, trudno o piękny odcień.
Niewątpliwie jednak jest to również całkowicie bezpieczna dla zdrowia metoda naturalnego farbowania jajek przeznaczonych do zjedzenia.
Na zabarwionych jajkach w cebuli lub malwie wydrapujemy nożykiem do tapet proste wzorki (nie będzie nam smutno, gdy zjemy jajo na śniadanie). Nie przyciskamy ostrza zbyt mocno, żeby skorupka nie pękła.

Inne metody barwienia jajeczek do jedzenia są niesprawdzone przez portal pisanki.pl. Podania ludowe donoszą, że dawniej stosowano wiele przebiegłych receptur kolorowania pisanek, które trafiały na stół. Jedna z nich podaje interesującą recepturę na czerń: *Do wywaru z kory dębu i olszyny zaparzonej z opiłkami żelaza włóż jajka napisane woskiem. Po 2 dniach stania w naczyniu z wywarem skorupka nabierze głębokiej czerni. *Niebieską pisankę wyciągniemy po 12 godzinach z mocno osolonego i zaprawionego octem wywaru z modrej kapusty. Naturalne barwniki sa bezpieczne dla zdrowia, ale nasycenie kolorem skorupki jest delikatne.

PROSTE PRZEPISY NA BAJECZNE PISANKI Z WYDMUSZEK

Pisanki ciągle nas inspirują.Tworzymy małe arcydzieła, które zdobią stół wielkanocny i bywają pamiątką wspólnych chwil. Efekty artystyczne są często tak znakomite, że aż żal zjeść pisankę….  dlatego warto sięgnąć po wydmuszki. Najlepiej sprawdzają się wydmuszki jaj gęsich, które są z natury duże, śnieżnobiałe i bardzo wytrzymałe. Nie tłuką się i nie pękają tak łatwo. Poza tym nie spotyka się tak pokaźnych jajek na co dzień- duże egzemplarze budzą naprawdę żywiołowe reakcje otoczenia! Spreparowane, gotowe do użycia wydmuszki jaj gęsich można zamówić przez nasze aukcje w portalu allegro.pl lub kontaktując się mailowo pod adresem admin@pisanki.pl

Wspólne robienie wielkanocnych pisanek spaja więzy rodzinne. Zachęcam do zabawy zwłaszcza dzieci, dla których gęsie wydmuszki są idealnym podkładem na pisanki.

Dziecko łatwo utrzyma duże jajo, ma przy tym sporą, chłonną powierzchnię do malowania i wyklejania. Dzieci nieświadomie ściskają pisanki, chcąc zrobić precyzyjny wzorek.

Są bardzo rozczarowane, kiedy jajeczko pęka. Tu nie ma takiego ryzyka, bo skorupka gęsiej wydmuszki jest naprawdę twarda i tłucze się dopiero gdy spadnie z pewnej wysokości.

Wydmuszki poddają się wszelkim pomysłom plastycznym z zastosowaniem różnych surowców. Rozejrzyjmy się, jake materiały mamy pod ręką w domu. Czasem wystarczy uruchomić wyobraźnię i zacząć się bawić….w końcu podobno wszystko zaczyna się od jaja…

*Przed przystąpieniem do pracy pamiętajmy o odtłuszczeniu wydmuszki przez przetarcie jej spirytusem albo octem.

Pisanka śmigus-dyngus
pisankaMateriały:
farbki akrylowe
pędzel z miękkim długim włosiem
woda
wydmuszka gęsia

Przygotować pole do chlapania-rozłożyć gazety lub duży papier pakowy. Na środku położyć kilka kolorowych lub białych wydmuszek gęsich, tak aby się nie dotykały. W pojemniczkach rozrobić z kilkoma kroplami wody gęstą, jednak lejącą się farbę akrylową. Zanurzyć niewielki pędzel w farbie i zdecydowanym ruchem nadgarstka chlapnąć na jajka. Wydmuszkowy śmigus-dyngus powtórzyć kilka razy, stosując różne kolory. Po chwili, kiedy pisanki dobrze wyschną, odwrócić je i nakropić kolory na nieochlapaną stronę.

pisanki
pisanki

Pisanka akwarelowa
akwarelowaMateriały:
farbki akrylowe
pędzel z miękkim długim włosiem
woda
wydmuszka

Korzystając z techniki „śmigus-dyngus” tworzymy z dowolnych kolorów pryskany wzór. Czekamy chwilę i zmywamy delikatnie pisankę pod kranem. Pozostają tylko ślady kolorów i kontury plam, które najszybciej wyschły i utrwaliły się na wydmuszce.

Pisanka rysowana

pisankiMateriały:
ołówek,  kredki ołówkowe lub woskowe,pisaki wodoodporne
wydmuszka

Na wydmuszce rysujemy ołówkiem motyw i kolorujemy go fantazyjnie pisakami. Jeśli wymyślimy bardzo prosty wzór (np.: sprężynki, kropeczki, kreski, itp.) projekt ołówkowy jest niekonieczny. Ewentualnie: Lakierem do paznokci można podbarwić wzorki, na  pisance pojawi się błysk i mat. Osiągniemy lepszy efekt plastyczny, jeśli będziemy dysponować zróżnicowanymi materiałami i używać ich jako kontrastujących ze sobą.

Pisanka collage

pisankaMateriały:
wycinki z gazet
rozcieńczony klej wikol, pędzelek
gęsia wydmuszka

Wycinamy interesujące motywy z gazet. Na krągłych powierzchniach najlepiej układa się miękki papier gazetowy w małych kawałkach. Przymierzamy wycinki na wydmuszce, aby dobrze je zakomponować.  Smarujemy klejem lewą stronę wycinanki i naklejamy. Całość można podkolorować plakatówkami lub kredkami.

W kolażu wszystkie chwyty są dozwolone, a odważne pomysły dobrze widziane. Zachęcam do poczytania o tej technice artystycznej w szerszym kontekście.

pisanka

Pisanka malowana
malowaneMateriały:
ołówek i pędzelek
farbki akrylowe lub plakatówki
wydmuszki gęsie

Szkicujemy ołówkiem zarysy i malujemy wydmuszkę. Najlepsze są farbki o gęstej konsystencji, np: plakatówki albo farbki akrylowe, które po wyschnięciu stają się wodoodporne. Jeśli farba ma tendencje do spływania (może sie to dziać na kurzych wydmuszkach), trzeba ją lekko zmieszać z mydłem.

Kosmiczne jajo

kosmiczne jajoMateriały:
sreberko, złotko po czekoladzie
lub kolorowa folia aluminiowa
nowy zmywak – sprężynki
wydmuszka

Kosmiczne jaja to bardzo prosty przepis dla małych dzieci.  Widoczny  natychmiastowy efekt ich pracy motywuje je do dalszych prób. Wystarczy mocno pognieść „sreberko” po czekoladzie lub kupione kolorowe folie aluminiowe i owinąć nimi jajko.(Można najpierw nakleić pasek obustronnej taśmy klejącej na wydmuszkę i tak ją zawinąć folią, żeby miejsce złączenia folii przypadło na taśmie-nadmiar folii można wyciąć).

Aluminiowe srebrne jajeczko wsadzamy w gniazdko ze zmywaka-drapaka do naczyń.

kosmiczne jajojajo

Śladami roślin
pisankiMateriały:
świeże listki, kwiatostany traw,
farby plakatowe lub akrylowe
pędzelek o sztywnym włosiu
pofarbowana lub biała wydmuszka

Na wiosennym spacerze zbieramy listki, które są użyłkowane lub mają ciekawe formy.

Na kawałku gazety szybko malujemy listek od lewej strony i przyciskamy starannie do wydmuszki. Jeśli chcemy stworzyć wzór z listków, czekamy aż pierwsze odbitki wyschną i po chwili odbijamy następne rośliny.  Nawet poczciwa nać selera doskonale nadaje się do uwiecznienia w ten sposób.

Piaskowy arlekin

piaskowy arlekinMateriały:
drobny piasek
klej wikol,
pędzelek o sztywnym włosiu,
pofarbowana lub biała wydmuszka

Szkicujemy prosty wzór, np. romby. Na wydmuszce malujemy klejem kilka elementów. Posypujemy posmarowane powierzchnie piaskiem-robimy to nad kartką papieru.

Po chwili piasek przyklei się, a jego nadmiar spadnie i będzie do ponownego wykorzystania.  Pozostałe romby będą w bazowym odcieniu wydmuszki.

pisanki

Pisane patykiem
pisane patykiemMateriały:
drobny piasek
klej wikol,
pędzelek o sztywnym włosiu i patyczek z watką na końcu
pofarbowana lub biała wydmuszka

Mieszamy piasek z klejem do dość gęstej, ale płynnej konsystencji. Klej z piaskiem nie powinien spływać z wydmuszki. Masę nanosimy pędzelkiem mała powierzchnię i pokrywamy ją równomiernie. Bierzemy patyczek owinięty watką i rysujemy nim w wilgotnej masie piaskowej.  Działamy na niewielkich polach –kolejne etapy przesychają dość szybko, a palce nie kleją się.

Pisanka mozaika
pisanka mozaikaMateriały:
kolorowa folia samoprzylepna
pofarbowana lub biała wydmuszka

Dobieramy kolory i tniemy folię na kwadraciki i prostokąty. Zdzieramy papier zabezpieczający od spodu i przyklejamy lementy na wydmuszke, tak jakbyśmy tworzyli mozaikę. Na zdjęciu została użyta srebrna i złota folia oraz pofarbowana na czerwono wydmuszka. Część pól nie została zaklejona, tło też tworzy wzór.

Warto zapytać o ścinki folii samoprzylepnych w firmach, które wyklejają reklamy.

Niteczki
Materiały:
wydmuszka gęsia lub kurza
kolorowa molina, wełna, sznurki, itp.
klej biurowy w sztyfcie

Wykonanie:

Planujemy, jaki końcowy efekt chcemy uzyskać-jak ułożyć kolory i faktury nici, którymi dysponujemy. Smarujemy klejem środkowy pas wydmuszki i zaczynamy ją systematycznie owijać nitkami lub sznurkiem. Kiedy po chwili środkowa część wyschnie, będzie nam łatwiej wykończyć szczyty wydmuszki. Pisanki z nitek są przemiłe, jedwabiste w dotyku i bardzo ładne.

Pisanka w koszyczku z masy solnej

Masa Solna
2 miarki mąki pszennej
1/2 miarki mąki ziemniaczanej
1 miarka soli kuchennej drobnoziarnistej
1 miarka letniej wody

Wymieszać mąki i sól na sucho, potem dolewać stopniowo wodę cały czas wyrabiając masę. W ciągu około 15-20 minut zagniatania masa powinna uzyskać elastyczną jednolita konsystencję. Masa uzyskuje najlepsze właściwości po 1-2 dniach „leżakowania” Przechowujemy ja zawinięta w plastikowy woreczek w suchym, chłodnym miejscu do 2 tygodni. Obiekty z masy suszymy lub wypiekamy w piekarniku w 100oC. W 180oC masa nabiera złocistej barwy. Masę można barwić zwykłymi plakatówkami albo przyprawami (kurkumą, cynamonem, słodką papryką. Można też dowolnie malować masę po wysuszeniu lub wypaleniu.

Praca z masa solną: Masę można wałkować – aby nie kleiła się warto to robić na folii aluminiowej. Masę można kroić nożem, wykrawać foremkami do ciasta, odciskać w niej faktury (np: listki o wyraźnym unerwieniu), pleść w warkocze, robić wałeczki, itp. Jeśli chcemy skleić 2 elementy ze sobą, zwilżamy wodą krawędzie elementów za pomocą pędzelka i łączymy przytrzymując chwilkę.

Materiały:
masa solna
wydmuszka gęsia

Z przygotowanej masy solnej robimy ręką wałeczki grubości ołówka lub cieńsze. Na gęsiej lub kurzej wydmuszce zawijamy „koszyczek”-od połowy pisanki ku jej dołowi. Przytrzymując brzegi koszyczka ostrożnie wyciągamy wydmuszkę.
Lekko dociskamy dół koszyczka do blatu, aby go rozpłaszczyć lub robimy podstawkę np.: gwiazdki (z rozwałkowanego placka wycinamy foremką do ciasta gwiazdkę). Wnętrze koszyka smarujemy wodą aby skleić wałeczki. Ewentualną podstawkę też nawilżamy wodą i dolepiamy koszyk.

Po wypaleniu osadzamy w koszyczku jajeczko. Pozostawiamy dekoracje w stanie naturalnym albo malujemy.

Pisanki decoupage

Technika decoupage (fr: „wycinać”) narodziła się w Chinach pod koniec XII wieku, a w średniowieczu dotarła do Europy. Polega na naklejaniu wyciętych elementów z cienkiego zadrukowanego papieru na powierzchnię dekorowanych przedmiotów. Tak dekorowane rzeczy wyglądają jak ręcznie malowane.
Dodatkowo, dla uzyskania ciekawszego efektu, decoupage łączy się z postarzaniem powierzchni. Przy użyciu specjalnych farb (crackle) powstaje efekt spękania powierzchni ozdabianego przedmiotu, a postarzająca technika „shabby chic” daje delikatny efekt przecierki.

Materiały:
serwetki z nadrukiem
profesjonalny klej do decoupage lub rozcieńczony wikol
matowy lakier akrylowy (niekoniecznie) farba cracle lub jasna emulsja
nożyczki, pędzelek o sztywnym włosiu
wydmuszka gęsia
lub 6 wydmuszek kurzych i zwykły pojemniczek na jajka z płaskim zamknięciem

Aby zrobić piękną pisankę w tej technice, trzeba mieć odrobinę doświadczenia. Jednak jeśli zaczniemy eksperymentować na gęsim jaju, będzie nam łatwiej uzyskać pożądany efekt.

Wymyślamy, jak jajo ma być przyozdobione z wykorzystaniem dostępnych na serwetkach motywów.

Wybieramy serwetki, które mają ładny wzór -nadruk o konkretnej formie, łatwej do wycięcia. Rozdzielamy jedną serwetkę i wybieramy warstwę z kolorowym nadrukiem, który starannie wycinamy nożyczkami (albo nożykiem jheśli mamy wprawę). Na jajko nanosimy klej i delikatni kładziemy wycięty motyw. Namoczonym w wodzie lub rozrzedzonym kleju pędzelkiem staramy się ułożyć i swobodnie rozprowadzić papierowy element na klejowym podkładzie. Odkładamy jajo do wyschnięcia i potem wypełniamy kolejne puste powierzchnie jajka w ten sam sposób.

Po zakończeniu możemy przetrzeć lekko całe jajo emulsją zbliżoną do kolorystyki wydmuszki. Trzeba zaledwie muskać powierzchnie i ścierać nadmiar farby, aby uzyskać postarzany efekt. Całość można dla utrwalenia przelakierować matowym lakierem albo pomalować specjalną farbą cracle.

Przy dużej wprawie w technice decoupage można pokusić się o wykonanie świetnego, niestandardowego upominku w postaci 6 decoupageowych jaj zamkniętych w pojemniku z ta samą dekoracją.

DEKORACJA STOŁU WIELKANOCNEGO

Proste i efektowne ozdoby są miłym akcentem dekorującym Wielkanocny stół. Możemy umieścimy je przy talerzach domowników aby zdobiły nakrycie podczas uroczystego Śniadania Wielkanocnego.

dekoracja

Gotowane jajo i kokardka z pora

Materiały:
- ugotowane na twardo jajko
- zielona częśc pora – możliwie jak najdłuższa

Oto łatwy przepis na apetyczne jajeczko na twardo: ugotowane jajka obieramy ze skorupki.  Z dorodnego pora wybieramy ładne zielone części i parzymy je przez chwilę w gorącej wodzie-tak aby stały sie miękkie.
Kroimy listki pora na cienkie, długie paski. Każde jajko owijamy kilkakrotnie wstążką z pora i robimy supełek. Końcówki przycinamy.

Jeśli mamy trudności z przewiązaniem jaj, możemy wbić w por i jajo wykałaczkę-można również na niej osadzić jakiś wieńczący element dekoracyjny-czarna oliwkę, paprykę, kawałek gotowanej marchewki, itp.
Danie podajemy na zimno lub gorąco.

pisanka

Skorupka na rzeżuchę.
Materiały
- zielona wyrośnięta rzeżucha
- kawałek skorupki lub pisanki
- nożyczki

Przy zdobieniu pisanek zdarzają się małe wypadki i wydmuszki tłuką się lub pękają. Można je wykorzystac, jeśli chociaż jedna utłuczona połóweczka wygląda nieźle.

Odłamujemy najbardziej uszkodzoną część skorupki tak aby pozostał nam zgrabny kulisty „pojemniczek”. Oczyszczamy skorupę z błonek, możemy też lekko natłuścić oliwą zewnetrzną powierzchnię żeby błyszczała.

Z wyhodowanej wcześniej rzeżuchy wycinamy fragment i wkładamy go do potłuczonego jajeczka. Oczywiście można od razu zasiać nasionka na odpowiednim kłębku waty, dopasowanym do wielkości skorupki jakiej chcemy użyć.
Całość osadzamy w kieliszku do jajek.

Skorupka na jemiołę.

Materiały
- listki jemioły
- kawałek skorupki lub pisanki

Wykorzystujemy stłuczoną wydmuszkę jak w przepisie Skorupka na rzeżuchę. Z jemioły wybieramy ładne listki z owocami i wkładamy je do potłuczonego jajeczka. Całość osadzamy w ładnym kieliszku na wysokiej nóżce.

skorupka
Cena: 0 PLN
Cena: 0 PLN
Cena: 0 PLN