Pisankowe przepisy
KOSZYCZEK ZE ŚWIĘCONKĄ
Brązowe jajeczka do koszyka
Materiały:
- nazbierane zewnętrzne łuski cebuli
- jajka
Tradycyjnym sposobem bezpiecznego barwienia jajeczek na Śniadanie Wielkanocne jest gotowanie ich w wywarze z łupinek cebuli. Cebula barwi skorupki w charakterystycznej gamie od żółci do głębokiego brązu. Warto poeksperymentować-metoda jest ekologiczna, sprawdzona i efektowna, a kolor niezmywalny.
Do garnka wkładamy łupin i zalewamy wodą -gotujemy to przez 5-10 minut.
"chmurki" świeże jajka wkładamy do garnka z wywarem (nie wyjmując łupin) i gotujemy "na twardo". Na jajkach pozostają spontaniczne ślady po łupinkach, miejscami jaśniejsze-wzór trochę przypomina chmurki
"gładkie"odcedzamy barwnik, a łupinki wyrzucamy. W odcedzonym wywarze gotujemy jajeczka uzyskując przepiękny błyszczący kolor na ich powierzchni.
Intensywność koloru zależy od ilości łupinek i czasu gotowania. Nie ma potrzeby gotowania jaj zbyt długo (pozostają sine siarkowe obwódki wokół żółtek), jeśli mamy 3-7 pełnych garści łupin. Warto odkładać łuski już od Wigilii, można też wyzbierać je w zaprzyjaźnionym warzywniaku.
Zielone jajeczka do koszyka
Materiały:
- suszone kwiaty malwy czarnej
- jajka
Przygotowujemy wywar z kwiatów malwy zakupionych w aptece lub sklepie zielarskim (warto kupić od razu 2 paczki). Barwimy jajeczka gotując je tak jak w przepisie powyżej, ale uzyskujemy kolor zgaszonej zieleni, a czasem khaki. Jeśli nie mamy białych jaj kurzych, trudno o piękny odcień.
Niewątpliwie jednak jest to również całkowicie bezpieczna dla zdrowia metoda naturalnego farbowania jajek przeznaczonych do zjedzenia.
Na zabarwionych jajkach w cebuli lub malwie wydrapujemy nożykiem do tapet proste wzorki (nie będzie nam smutno, gdy zjemy jajo na śniadanie). Nie przyciskamy ostrza zbyt mocno, żeby skorupka nie pękła.
Inne metody barwienia jajeczek do zjedzenia
Dawne ludowe sposoby barwienia jaj przeznaczonych do jedzenia:
czarny
Do wywaru z kory dębu i olszyny zaparzonej z opiłkami żelaza wkładano jajka napisane woskiem. Po 2 dniach stania w naczyniu z wywarem skorupka nabierała barwy głębokiej czerni.
brunatny
łupiny orzecha włoskiego, igły jodłowe
zielony
wywar z młodego zielonego żyta, trawy, pokrzyw, liści barwinka, jemioły
żółtawy
liście brzozy, olchy i młodej jabłoni, suszone kwiaty jaskrów polnych, rumianek, suche łupinki cebuli oraz igły -różowy
różowy
sok z buraka
fioletowy
owoce czarnego bzu
niebieski
owoce tarniny
Zafarbowane jajka i wydmuszki warto przetrzeć szmatką nasączoną olejem, aby podkreślić kolor.
DEKORACJA STOŁU WIELKANOCNEGO
Poniższe proste i efektowne dekoracje są przemiłym akcentem dekorującym Wielkanocny stół. Możemy umieścimy je przy talerzach domowników aby zdobiły nakrycie podczas uroczystego Śniadania Wielkanocnego.
Gotowane jajo i kokardka z pora
Materiały:
- ugotowane na twardo jajko
- zielona częśc pora - możliwie jak najdłuższa
Oto łatwy przepis na apetyczne jajeczko na twardo: ugotowane jajka obieramy ze skorupki. Z dorodnego pora wybieramy ładne zielone części i parzymy je przez chwilę w gorącej wodzie-tak aby stały sie miękkie.
Kroimy listki pora na cienkie, długie paski. Każde jajko owijamy kilkakrotnie wstążką z pora i robimy supełek. Końcówki przycinamy.
Jeśli mamy trudności z przewiązaniem jaj, możemy wbić w por i jajo wykałaczkę-można również na niej osadzić jakiś wieńczący element dekoracyjny-czarna oliwkę, paprykę, kawałek gotowanej marchewki, itp.
Danie podajemy na zimno lub gorąco.
Skorupka na rzeżuchę.
Materiały
- zielona wyrośnięta rzeżucha
- kawałek skorupki lub pisanki
- nożyczki
Przy zdobieniu pisanek zdarzają się małe wypadki i wydmuszki tłuką się lub pękają. Można je wykorzystac, jeśli chociaż jedna utłuczona połóweczka wygląda nieźle.
Odłamujemy najbardziej uszkodzoną część skorupki tak aby pozostał nam zgrabny kulisty "pojemniczek". Oczyszczamy skorupę z błonek, możemy też lekko natłuścić oliwą zewnetrzną powierzchnię żeby błyszczała.
Z wyhodowanej wcześniej rzeżuchy wycinamy fragment i wkładamy go do potłuczonego jajeczka. Oczywiście można od razu zasiać nasionka na odpowiednim kłębku waty, dopasowanym do wielkości skorupki jakiej chcemy użyć.
Całość osadzamy w kieliszku do jajek.
Skorupka na jemiołę.
Materiały
- listki jemioły
- kawałek skorupki lub pisanki
Wykorzystujemy stłuczoną wydmuszkę jak w przepisie Skorupka na rzeżuchę. Z jemioły wybieramy ładne listki z owocami i wkładamy je do potłuczonego jajeczka. Całość osadzamy w ładnym kieliszku na wysokiej nóżce.
PROSTE PRZEPISY NA BAJECZNE PISANKI Z WYDMUSZEK
Szukając inspiracji w bogatej tradycji i w nowościach rozwijamy zmysł plastyczny. Tworzymy piękne małe arcydzieła, które ozdobią stół wielkanocny i będą miłą pamiątką wspólnie spędzonych chwil. Czerpiemy dużą radość z robienia pisanek, a efekty artystyczne są tak dobre, że warto pomyśleć o robieniu ich na wydmuszkach. Najlepiej sprawdzają się wydmuszki dużych jaj gęsich, które są z natury śnieżnobiałe i bardzo wytrzymałe. Nie tłuką się i nie pękają tak łatwo. Poza tym nie spotyka się tak dużych jajek na co dzień i egzemplarze w większych rozmiarach budzą naprawdę żywiołowe reakcje otoczenia! Spreparowane, gotowe do użycia wydmuszki jaj gęsich można zamówić przez nasze aukcje w portalu allegro.pl lub kontaktując się mailowo pod adresem admin@pisanki.pl
Wspólne robienie wielkanocnych pisanek wspaniale spaja więzy rodzinne. Zachęcam do pisankowej zabawy zwłaszcza dzieci dla których gęsie wydmuszki są idealnym podkładem na pisanki. Dziecko łatwo może utrzymać duże jajo mając sporą, chłonną powierzchnię do malowania i wyklejania. Dzieci nieświadomie ściskają pisanki, chcąc zrobić precyzyjny wzorek i często są rozczarowane, kiedy jajeczko pęka, Tu nie ma takiego ryzyka, bo skorupka gęsiej wydmuszki jest naprawdę twarda i tłucze się dopiero gdy spadnie z pewnej wysokości.
Wydmuszki można poddać wszelkim pomysłom plastycznym i zastosować różne materiały. Rozejrzyjmy się, jakimi materiałami dysponujemy pod ręką w domu. Wystarczy uruchomić wyobraźnię i zacząć się bawić....w końcu podobno wszystko zaczyna się od jaja ;-)
*przed przystąpieniem do pracy pamiętajmy o odtłuszczeniu wydmuszki przez przetarcie jej spirytusem albo octem.
Jajo z kokardą
Materiały
- umyta wydmuszka jaja gęsiego lub zwykłe ugotowane kurze jajo
- satynowa lub organdynowa wstążka
- obustronna taśma klejąca
- nożyczki
To jeden z nasprostszych pomysłów. Z dwustronnej taśmy klejącej wycinamy kawałek-prostokąt nieco węższy od posiadanej wstążeczki. Naklejamy go na powierzchnię jaja i przewiązujemy jajo wstążką, tak, aby wiązanie znalazło się tam gdzie taśma. Robimy kokardę. Bardzo trudno zrobić kokardkę na czymś tak obłym jak jajko, dlatego taśma klejąca przytrzyma wstęgę wspaniale nam to ułatwiając.
Kolorowe pisaneczki
Materiały:
rękawiczki gumowe
szeroki słoik
piórka, koszyczek
wydmuszka gęsia lub kurza
rolka kolorowej bibuły-krepy
szklanka wrzątku + 1 łyżka octu
klej wikol lub super glue, confetti
Wykonanie:
Krepę tniemy na mniejsze kawałki, wsadzamy do słoika i zalewamy wrzątkiem. W ten sposób uzyskujemy rewelacyjny barwnik do kolorowania skorupki na zimno. Dziurki na wydmuszce zaklejamy 2 confetti, aby barwnik nie wpłynął do środka.Zakładamy rękawiczki gumowe(Uwaga! Barwnik pozyskany z krepy może zabarwić skórę!)Zanurzamy wydmuszkę w ostudzonej kolorowej wodzie, czekamy aż kolor "chwyci" i po chwili wyciągamy. Wydmuszki barwią się na jednolity intensywny kolor, można je ozdobić w dowolny sposób (np: wykorzystując piórka i koszyczek tak jak na zdjęciu), albo pozostawić sauté.
Niteczki
Materiały:
wydmuszka gęsia lub kurza
kolorowa molina, wełna, sznurki, itp.
klej biurowy w sztyfcie
Wykonanie:
Planujemy, jaki końcowy efekt chcemy uzyskać-jak ułożyć kolory i faktury nici, którymi dysponujemy. Smarujemy klejem środkowy pas wydmuszki i zaczynamy ją systematycznie owijać nitkami lub sznurkiem. Kiedy po chwili środkowa część wyschnie, będzie nam łatwiej wykończyć szczyty wydmuszki. Pisanki z nitek są przemiłe, jedwabiste w dotyku i bardzo ładne.
Papier-mache
Materiały:
wydmuszka gęsia lub kurza
szary papier toaletowy lub lignina
klej wikol
farby akrylowe, złotol, spray złoty
Wykonanie:
Wydmuszkę posmarować wikolem i przyłożyć papier lub ligninę-materiał natychmiast przesiąknie klejem. Można wtedy formować papier nadając mu fakturę -marszczenia i gładzie. Do formowania można użyć pędzla o sztywnym włosiu lub po prostu palców. Po wyschnięciu można pomalować pisankę złotolem albo farbkami akrylowymi.
Kosmiczne jajo
Materiały:
sreberko, złotko po czekoladzie
lub kolorowa folia aluminiowa
nowy zmywak -sprężynki
wydmuszka
Kosmiczne jaja to bardzo prosty przepis dla małych dzieci. Widoczny i natychmiastowy efekt ich pracy motywuje je do dalszych prób. Wystarczy pognieść mocno sreberko po czekoladzie lub kupione kolorowe folie aluminiowe i owinąć nimi jajko.(Można uprzednio nakleić pasek obustronnej taśmy klejącej na wydmuszkę i tak ją zawinąć folią, żeby miejsce złączenia folii przypadło na taśmie-nadmiar folii można wyciąć)
Aluminiowe srebrne jajeczko wsadzamy w gniazdko ze zmywaka-drapaka do naczyń.
Pisanki-Malowanki
Materiały:
kolorowe pisaki wodoodporne
brokatowy lub perłowy lakier do paznokci
brokat (niekoniecznie)
wydmuszka
Na wydmuszce rysujemy ołówkiem motyw i kolorujemy go odpowiednio pisakami. Jeśli wymyślimy bardzo prosty wzór (np.: sprężynki, kropeczki, kreski, itp.) projekt ołówkowy jest niekonieczny. Lakierem do paznokci można wykonać uzupełnienia pisakowych wzorków, tak aby na jajeczku pojawił się błysk i mat. Osiągniemy lepszy efekt plastyczny, jeśli będziemy dysponować zróżnicowanymi materiałami i używać ich jako kontrastujących ze sobą.
Brokatowa pisanka Pierrot
Materiały:
pisaki wodoodporne metaliczne, brokatowe i inne
lakier do paznokci
brokat w jednym lub kilku kolorach
pofarbowana lub biała wydmuszka
Wymyślamy prosty geometryczny wzór, np. siatkę rombów. Na wydmuszce rysujemy ich kontury pisakami wodoodpornymi. Kilka dowolnych rombów po kolei smarujemy w obrębie konturów lakierem i posypujemy brokatem nad kartką papieru. Po chwili brokat przyklei się, a jego nadmiar spadnie i będzie do ponownego wykorzystania. Kilka rombów kolorujemy pisakami, kilka pozostawiamy w naturalnym odcieniu wydmuszki.
Cekinowa pisanka Rio Carnaval
Materiały:
wydmuszka
patyczek
klej w sztyfcie lub lakier do paznokci
kolorowy brokat
cekiny
Wydmuszkę w czasie prac nasadzamy na patyk-łatwiej będzie oklejać ją nie brudząc palców. Smarujemy po kolei fragmenty wydmuszki klejem lub szybkoschnącym lakierem. Posmarowane miejsca posypujemy brokatem i cekinami, które powinny się ładnie przykleić. Warto wybrać kolorową wydmuszkę w odcieniu brokatu i cekinów-tam gdzie materiały nie przykleją się, nie będzie białych "dziur".
Pisanka wyklejanka
Materiały:
wydmuszka
drobne elementy ozdobne, np: gwiazdki
obustronna taśma klejąca
Elementy ozdobne podkleić kawałkami obustronnej taśmy klejącej. Zakomponować je na wydmuszce i przykleić.
Pisanki decoupage
Technika decoupage (fr: "wycinać") narodziła się w Chinach pod koniec XII wieku, a w średniowieczu dotarła do Europy. Polega na naklejaniu wyciętych elementów z cienkiego zadrukowanego papieru na powierzchnię dekorowanych przedmiotów. Tak dekorowane rzeczy wyglądają jak ręcznie malowane.
Dodatkowo, dla uzyskania ciekawszego efektu, decoupage łączy się z postarzaniem powierzchni. Przy użyciu specjalnych farb (crackle) powstaje efekt spękania powierzchni ozdabianego przedmiotu, a postarzająca technika "shabby chic" daje delikatny efekt przecierki.
Materiały:
serwetki z nadrukiem
profesjonalny klej do decoupage lub rozcieńczony wikol
matowy lakier akrylowy (niekoniecznie) farba cracle lub jasna emulsja
nożyczki, pędzelek o sztywnym włosiu
wydmuszka gęsia
lub 6 wydmuszek kurzych i zwykły pojemniczek na jajka z płaskim zamknięciem
Aby zrobić piękną pisankę w tej technice, trzeba mieć odrobinę doświadczenia. Jednak jeśli zaczniemy eksperymentować na gęsim jaju, będzie nam łatwiej uzyskać pożądany efekt.
Wymyślamy, jak jajo ma być przyozdobione z wykorzystaniem dostępnych na serwetkach motywów.
Wybieramy serwetki, które mają ładny wzór -nadruk o konkretnej formie, łatwej do wycięcia. Rozdzielamy jedną serwetkę i wybieramy warstwę z kolorowym nadrukiem, który starannie wycinamy nożyczkami (albo nożykiem jheśli mamy wprawę). Na jajko nanosimy klej i delikatni kładziemy wycięty motyw. Namoczonym w wodzie lub rozrzedzonym kleju pędzelkiem staramy się ułożyć i swobodnie rozprowadzić papierowy element na klejowym podkładzie. Odkładamy jajo do wyschnięcia i potem wypełniamy kolejne puste powierzchnie jajka w ten sam sposób.
Po zakończeniu możemy przetrzeć lekko całe jajo emulsją zbliżoną do kolorystyki wydmuszki. Trzeba zaledwie muskać powierzchnie i ścierać nadmiar farby, aby uzyskać postarzany efekt. Całość można dla utrwalenia przelakierować matowym lakierem albo pomalować specjalną farbą cracle.
Przy dużej wprawie w technice decoupage można pokusić się o wykonanie świetnego, niestandardowego upominku w postaci 6 decoupageowych jaj zamkniętych w pojemniku z ta samą dekoracją.
Pisanka w koszyczku z masy solnej
Masa Solna
2 miarki mąki pszennej
1/2 miarki mąki ziemniaczanej
1 miarka soli kuchennej drobnoziarnistej
1 miarka letniej wody
Wymieszać mąki i sól na sucho, potem dolewać stopniowo wodę cały czas wyrabiając masę. W ciągu około 15-20 minut zagniatania masa powinna uzyskać elastyczną jednolita konsystencję. Masa uzyskuje najlepsze właściwości po 1-2 dniach "leżakowania" Przechowujemy ja zawinięta w plastikowy woreczek w suchym, chłodnym miejscu do 2 tygodni. Obiekty z masy suszymy lub wypiekamy w piekarniku w 100oC. W 180oC masa nabiera złocistej barwy. Masę można barwić zwykłymi plakatówkami albo przyprawami (kurkumą, cynamonem, słodką papryką. Można też dowolnie malować masę po wysuszeniu lub wypaleniu.
Praca z masa solną: Masę można wałkować - aby nie kleiła się warto to robić na folii aluminiowej. Masę można kroić nożem, wykrawać foremkami do ciasta, odciskać w niej faktury (np: listki o wyraźnym unerwieniu), pleść w warkocze, robić wałeczki, itp. Jeśli chcemy skleić 2 elementy ze sobą, zwilżamy wodą krawędzie elementów za pomocą pędzelka i łączymy przytrzymując chwilkę.
Materiały:
masa solna
wydmuszka gęsia
Z przygotowanej masy solnej robimy ręką wałeczki grubości ołówka lub cieńsze. Na gęsiej lub kurzej wydmuszce zawijamy "koszyczek"-od połowy pisanki ku jej dołowi. Przytrzymując brzegi koszyczka ostrożnie wyciągamy wydmuszkę.
Lekko dociskamy dół koszyczka do blatu, aby go rozpłaszczyć lub robimy podstawkę np.: gwiazdki (z rozwałkowanego placka wycinamy foremką do ciasta gwiazdkę). Wnętrze koszyka smarujemy wodą aby skleić wałeczki. Ewentualną podstawkę też nawilżamy wodą i dolepiamy koszyk.
Po wypaleniu osadzamy w koszyczku jajeczko. Pozostawiamy dekoracje w stanie naturalnym albo malujemy.
Sklep pisanki.pl
Zapraszam serdecznie do mojego sklepu, gdzie możesz zakupić ręcznie robione pisanki. Sklep Pisanki.pl!
